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Hotel Madison am Dom

地址： Ursulaplatz 10-12 - Cologne - Germany

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简单介绍一下，猪肝肠Leberwurst，其实就是调过味的熟的猪肝泥，通常也是灌成肠来出售（也有直接盒装或者罐装的）。吃法基本上就是用来涂面包，跟果酱、黄油、巧克力榛子酱同属性，算是面包配料的一种。我超爱这口味，本来我就蛮喜欢吃猪肝的……猪肝泥抹在黑麦面包上，那滋味太美我想起来都是泪花。当然，考虑到胆固醇问题，这玩意再好吃也得克制点，在德国期间吃吃就好，别再琢磨自己回家做了。

PS，“我最爱的德国食物排行榜”上的第一名毫无疑问就是黑麦面包，各种黑麦面包，酸酸的有酵母气息的黑麦面包，不管是杂粮黑麦、还是葵花籽黑麦，都是我的至爱。

因为计划好了上午要去蛋糕店，自助餐也不敢吃太多，各类食物稍试了一下就作罢了。之后两天在科隆（吃的）行程实在排得满，酒店免费自助餐也就只享受了这一次，现在回想起来还略微觉得有点可惜……下次有机会再去住的话，一定记得要再吃一回。

【酒店早餐：吃了如下两盘，还有一杯牛奶和一杯酸奶】
这一顿早餐我就吃得相当愉快，而且对德国的食物有了初步的几点认知：
1，德国的牛奶口感真好；
2，酸黄瓜太赞，那销魂的酸爽简直不敢相信（后来的事实证明，酸黄瓜和酸白菜位列“我最爱的德国食物排行榜（甜品除外）”第二名）；
3，猪肝肠好好吃啊好好吃……

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Madison不但有免费网络，地理位置也很不错

2016年4月25日

推荐 8分

其实最初选定的是另一家在老城区的外表看起来更高档一点的酒店，不过那家没有免费Wifi用，这年头没个网蹭基本是活不下去的，于是后来辗转改成了这家Madison。

Madison不但有免费网络，地理位置也很不错，到科隆大教堂只有4、5分钟的路程；外表虽然不起眼，但客房条件相当不错，空间够大，就连卫浴间都很宽敞，极简风格的装修很合我的脾胃。

PS，进屋子没多久我就发现德国的玻璃窗设计很不错，窗把手转到底部可以把窗关闭锁住；把手转到90度就是普通的一侧为轴一侧可以拉开的玻璃窗；如果把手转到180度顶部再拉动，就是下边为轴上边可拉开一条小缝的透气窗，很人性化。

我住的Madison酒店另一大好处，就是对所有住客提供免费的自助早餐，一般酒店不带的好不好……而且更棒的是，不光可以在餐厅吃，对于行程紧张的客人，还允许你把面包或者DIY三明治带走路上吃，简直太有人情味了。

出于对德国酒店自助早餐的好奇，在德国的第一顿正经早饭我就决定在这里解决。餐厅不大，却很干净，桌子虽少，不过始终没坐满。自助早餐的内容不能说是很丰富，但常规的都有，绝对够吃：小面包（餐包）冷的热的四五种、切片面包三四种，冷切肉三种，肠类两三种，芝士三种，甜品糕点三种，水果、鲜蔬、腌菜各有好几样，果汁、咖啡、牛奶一应俱全，不同口味的原味酸奶（另外有谷物脆片、玉米片、干果等可以自行加料）或甜品酸奶也有五六种……这些食物虽不敢说品质味道如何如何，不过新鲜度没问题，而且厨房补菜很及时，不会有空盘的情况出现。不太挑剔的话，在这里吃个早餐保证能吃好吃饱。

简单介绍一下，猪肝肠Leberwurst，其实就是调过味的熟的猪肝泥，通常也是灌成肠来出售（也有直接盒装或者罐装的）。吃法基本上就是用来涂面包，跟果酱、黄油、巧克力榛子酱同属性，算是面包配料的一种。我超爱这口味，本来我就蛮喜欢吃猪肝的……猪肝泥抹在黑麦面包上，那滋味太美我想起来都是泪花。当然，考虑到胆固醇问题，这玩意再好吃也得克制点，在德国期间吃吃就好，别再琢磨自己回家做了。 PS，“我最爱的德国食物排行榜”上的第一名毫无疑问就是黑麦面包，各种黑麦面包，酸酸的有酵母气息的黑麦面包，不管是杂粮黑麦、还是葵花籽黑麦，都是我的至爱。因为计划好了上午要去蛋糕店，自助餐也不敢吃太多，各类食物稍试了一下就作罢了。之后两天在科隆（吃的）行程实在排得满，酒店免费自助餐也就只享受了这一次，现在回想起来还略微觉得有点可惜……下次有机会再去住的话，一定记得要再吃一回。