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Four Seasons Resort Chiang Mai
清迈四季酒店

地址: Mae Rim-Samoeng Old Road - Chiang Mai - Thailand

小土豆dairy

第一眼的四季,让人欢喜,远山青翠,薄雾缭绕

2016年3月24日

推荐 8分

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入住的是villa 12,1楼的房间,只是随口说了句,要是楼上的房间就好了,服务员就问,是否更喜欢楼上的房间,他可以去前台帮我们查询一下,是否有空余的房间,原以为他也只是礼貌性的随口说说,没有在意,开始在房间整理东西。可是,过了不久,他便打电话过来,说已经安排了2楼的房间,会有人过来帮忙拿行李,让人感觉意外,不过,自然是高兴的,虽然没有幻想中的upgrade。然后,我们的房间便更换为villa 11,room1101 入住的是villa 12,1楼的房间,只是随口说了句,要是楼上的房间就好了,服务员就问,是否更喜欢楼上的房间,他可以去前台帮我们查询一下,是否有空余的房间,原以为他也只是礼貌性的随口说说,没有在意,开始在房间整理东西。可是,过了不久,他便打电话过来,说已经安排了2楼的房间,会有人过来帮忙拿行李,让人感觉意外,不过,自然是高兴的,虽然没有幻想中的upgrade。然后,我们的房间便更换为villa 11,room1101
卫生间很大,泡澡的浴缸,一直也没有用,有些浪费了 卫生间很大,泡澡的浴缸,一直也没有用,有些浪费了
FS房间的设计非常的简单,也没有太过出彩的地方,拉开白色的窗帘,是满眼的青翠。最特别的,是每一间Villa都有一个独立的露台。 FS房间的设计非常的简单,也没有太过出彩的地方,拉开白色的窗帘,是满眼的青翠。最特别的,是每一间Villa都有一个独立的露台。
dinner,Sala Mae Rim。dinner是package里的一部分,有两个set可以选择,我们选择了seafood。餐厅里,用餐的人并不多,到的时候已经比预约的时间晚了一些,天色已经暗沉,预约的时候,帅气的服务生建议我们7:30过来用餐。他说,天气好的时候,可以看见很漂亮的晚霞,一直微微笑着,还说一定会给我们一个很棒的景观位。今天的天气时晴时雨,云层很厚,晚霞自然是没了踪影,给了我们室外的位置,对着一大片的稻田,天很快暗下来,望的清的,也只是远处,闪闪绰绰的烛火,后来,陆陆续续,餐厅开始热闹起来,不过,也只是杯盘交错的细响声,坐在我们邻桌的,是两位优雅的老太太,点了一支红酒,一直细细交谈着,偶尔轻声的碰一下酒杯如果,有相知的朋友,一直相伴到老,也是一件幸福的事 dinner,Sala Mae Rim。dinner是package里的一部分,有两个set可以选择,我们选择了seafood。餐厅里,用餐的人并不多,到的时候已经比预约的时间晚了一些,天色已经暗沉,预约的时候,帅气的服务生建议我们7:30过来用餐。他说,天气好的时候,可以看见很漂亮的晚霞,一直微微笑着,还说一定会给我们一个很棒的景观位。今天的天气时晴时雨,云层很厚,晚霞自然是没了踪影,给了我们室外的位置,对着一大片的稻田,天很快暗下来,望的清的,也只是远处,闪闪绰绰的烛火,后来,陆陆续续,餐厅开始热闹起来,不过,也只是杯盘交错的细响声,坐在我们邻桌的,是两位优雅的老太太,点了一支红酒,一直细细交谈着,偶尔轻声的碰一下酒杯如果,有相知的朋友,一直相伴到老,也是一件幸福的事
怎么说呢,如果单纯从味道上而言,这是一餐让人颇为失望的dinner。不知道四季的水准仅此而已,还是因为set里的菜品不符合我们的口味。不过,在这样轻风徐徐,蛙声低鸣的夜晚,无所事事的坐在这里,毫无顾忌的挥霍掉1个小时,2个小时,也没有什么可以再抱怨 怎么说呢,如果单纯从味道上而言,这是一餐让人颇为失望的dinner。不知道四季的水准仅此而已,还是因为set里的菜品不符合我们的口味。不过,在这样轻风徐徐,蛙声低鸣的夜晚,无所事事的坐在这里,毫无顾忌的挥霍掉1个小时,2个小时,也没有什么可以再抱怨
不喜欢喝酒,只是点了最简单的矿泉水
第一道,色拉,里面是油炸过的鱼片,有着清爽的口感
第二道,鱼饼,这是我觉得颇为惊艳的一到菜,
刚夸赞着四季的出品果然有水准,接下来就开始越来越失望
第三道,酸辣鱼汤,只是对于喜欢吃酸的我而言,这汤的味道也过于浓重了
而不喜欢吃酸的同伴,简直是弃之如敝履
第四道,main course,一共三个菜,依稀记得的食材是西兰花,螃蟹和鱿鱼
除了西兰花,其他的味道都很奇怪,或者说,我们都不喜欢
服务员让我们选择米饭的种类,有黑色的和白色的两种,
我们一开始以为黑色的是黑糯米,于是一致都选择了黑色的,没有要白色的,
只是尝试了之后,才发现黑色的米饭根本是不同的品种,干涩到有些难以下咽
第五道,芒果糯米饭,just so so
第六道,tea or coffee,我们都选了红茶,配了milk 不喜欢喝酒,只是点了最简单的矿泉水 第一道,色拉,里面是油炸过的鱼片,有着清爽的口感 第二道,鱼饼,这是我觉得颇为惊艳的一到菜, 刚夸赞着四季的出品果然有水准,接下来就开始越来越失望 第三道,酸辣鱼汤,只是对于喜欢吃酸的我而言,这汤的味道也过于浓重了 而不喜欢吃酸的同伴,简直是弃之如敝履 第四道,main course,一共三个菜,依稀记得的食材是西兰花,螃蟹和鱿鱼 除了西兰花,其他的味道都很奇怪,或者说,我们都不喜欢 服务员让我们选择米饭的种类,有黑色的和白色的两种, 我们一开始以为黑色的是黑糯米,于是一致都选择了黑色的,没有要白色的, 只是尝试了之后,才发现黑色的米饭根本是不同的品种,干涩到有些难以下咽 第五道,芒果糯米饭,just so so 第六道,tea or coffee,我们都选了红茶,配了milk
最爱眼前这一片景致,稻田,香花,清水,绿树,营造的田园情致恰如其分, 最爱眼前这一片景致,稻田,香花,清水,绿树,营造的田园情致恰如其分,
惯例的hot latte,四季的早餐是点餐的形式,配有简单的自助,各式的面包,水果,色拉,但其实可以选择的种类并不是太多。没有最爱的芒果,餐盘上的水果仅有菠萝,火龙果,莲雾,新鲜程度尚可。后来,同伴无意间向服务生问起是否有芒果,意外的是,得到了肯定的答案

随后,服务生切了一大只芒果给我们,满足感顿时上升

今日的主食,点了mango pancake,味道还是很不错的 惯例的hot latte,四季的早餐是点餐的形式,配有简单的自助,各式的面包,水果,色拉,但其实可以选择的种类并不是太多。没有最爱的芒果,餐盘上的水果仅有菠萝,火龙果,莲雾,新鲜程度尚可。后来,同伴无意间向服务生问起是否有芒果,意外的是,得到了肯定的答案 随后,服务生切了一大只芒果给我们,满足感顿时上升 今日的主食,点了mango pancake,味道还是很不错的
一向不喜欢鸡蛋类的早餐,、要了一个荷包蛋,味道普通,也就搁在一旁,浪费了,这是同伴要的鸡蛋火腿汉堡或者三明治,葱花撒的相当的到位,完全不逊色于鸡蛋加火腿肠的笑脸 一向不喜欢鸡蛋类的早餐,、要了一个荷包蛋,味道普通,也就搁在一旁,浪费了,这是同伴要的鸡蛋火腿汉堡或者三明治,葱花撒的相当的到位,完全不逊色于鸡蛋加火腿肠的笑脸
酒店有很多可爱的细节,比如藏在暗影里的这一坛脆嫩的叶子 酒店有很多可爱的细节,比如藏在暗影里的这一坛脆嫩的叶子
路边,安心吃草的小牛 路边,安心吃草的小牛
不知名的红花,开得璀璨,应该是这里常见的花朵 不知名的红花,开得璀璨,应该是这里常见的花朵
夜色里的Sala Mae Rim,显然更迷人一些 夜色里的Sala Mae Rim,显然更迷人一些

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